teklif iste adam akademi buroşür döküman destek çağrısı aç abiys B2B partner müşteri hikayeleri bizimle çalışmak                              Broşür İndir

GÖKSU LOKANTASI 19 Ayrı üretim noktası olan 6 katlı; içinde 3 ayrı konsept bulunan yeni restorantımızı MyaRes sayesinde mükemmel müşteri memnuniyetimizden taviz vermeden yönetiyoruz.   Teknolojinin hızla gelişmesi ile her söktörde olduğu gibi restoran işletmeciliğide önemli değişimler yaşamaktadır. Müşteri memnuniyetini sağlamak ve kayıpları önlemek için Myasoft çözümleri restoran işletmecilerine daha güvenli daha hızlı ve esnek bir yönetim operasyonu oluştururken restoran, fast food ve yiyecek içecek sektörünün tüm ihtiyaçlarını tam olarak karşılamıştır.                                                       1945 yılından buyana lezzeti ve kalitesi ile kendini ispat etmiş olan Göksu Lokantası arka ofis yönetiminde MyaStore ön ofis uygulamasında MyaRes yazılımları, donanım olarak IBM SurePos 500 pos terminalleri kullanmaktadır. İlk olarak kızılay bayındır sokakta hizmete başlayan Göksu Lokantası Mayıs 2009'da Nenehatun caddesinde işkembe salonu, alakart restoranları, VIP bölümleri, seminer ve kokteyl salonları bulunan farklı konsepti ile Ankaralılara 7/24 hizmet vermeye başlamıştır.  Bu sistemde masada alınan siparişler için garsonun mutfağa kadar gitmesine gerek kalmaz ayrıca eskiden yürütülen çalışmalarda garson siparişini kağıt kalem kullanarak yapıyordu burada yazılan siparişin doğru bir biçimde okunmasında ve hazırlanmasında aksaklıklar yaşanıyordu buda bir zaman ve emek kaybıydı ve tabi ki müşteri kaybı. Bu sistemle geliştirilen çözüm tüm bunları ortadan kaldırdı. Hem 24 saat açık işkembe salonun da hem de alakart katlarda servis işleyişini hızlandırıcı yemek kalitesini yükseltici ve masa kullanım hacmini artırıcı etkisiyle üretkenlik ve müşteri memnuniyeti üzerinde oldukça önemli etki oluşturmuştur. Göksu Lokantaları 1000 i aşkın ürün çeşidiyle siparişlerini müşterilerine hızlı ve doğru biçimde sunarak personelin müşteri ile daha çok ilgilenmesini sağlamaktadır. IBM SurePos 500 POS terminalleri kullanımı müşteri üzerinde de olumlu etki yaratmaktadır.  Misafirlerimizin acelesi olduğunda restaurant personelinin müşterinin tam olarak ne kadar zamanı olduğunu anlayabilmesi ve servisi buna göre adapte edebilmesi gerekir. Siparişin mutfağa ivedilikle iletilmesini ve buna ek olarak mutfak ekipmanının en verimli şekilde kullanılmasını sağlayan listelemeye olanak veren teknolojilerin bu sürece büyük katkısı olur.  Programın arka ofis uygulaması MyaStore da ise satınalma, tedarik zinciri, restoranlar ile merkez arası soğuk siparişler, satış ciro takibi, ürün listeleri-menü planlama, finans yönetimi,üretim kaynak planlaması, personel işlemleri yapılıyor restoran raporları alınabiliyor. İsterseniz online olarakta mobil telefonlarla lokasyon bazlı ciro takibi yapılabilir. MyaRes ile yeni menüler, ayrı lokasyon ve ayrı katlar da her bir ürün için farklı fiyat ayarlamaları ve diğer değişiklikler tüm restoranlara dağılımı anında gerçekleştirilebilir.  Göksu Lokantaları genel müdürü Mehmet BALIKÇI bu yatırımın geri dönüşünde ise çok ciddi getirileri direk olarak gördük ve şimdi gelecekte ki yarımlarımıza daha güvenle bakıyoruz diyor.